[별표 1] <개정 2017. 6. 2.>

허용물질의 종류(제3조제1항 관련)
1. 유기식품등에 사용가능한 물질 가. 유기농산물 및 유기임산물
1) 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 물질
사용가능 물질							사용가능 조건
○ 농장 및 가금류의 퇴구비(堆廐肥) ○ 퇴비화 된 가축배설물 ○ 건조된 농장 퇴구비 및 탈수한 가금 퇴구비							○ 제9조제2항에 따라 국립농산물품질관리원장이 정하여 고시하는 유기농산물 인증기준의 재배방법 중 가축분뇨를 원료로 하는 퇴비ㆍ액비의 기준에 적합할 것
○ 식물 또는 식물 잔류물로 만든 퇴비							○ 충분히 부숙(腐熟: 썩다)된 것일 것
○ 버섯재배 및 지렁이 양식에서 생긴 퇴비							○ 버섯재배 및 지렁이 양식에 사용되는 자재는 이 목 1)에서 사용이 가능한 것으로 규정된 물질만을 사용할 것
○ 지렁이 또는 곤충으로부터 온 부식토							○ 지렁이 및 곤충의 먹이는 이 목 1)에서 사용이 가능한 것으로 규정된 물질만을 사용할 것
○ 식품 및 섬유공장의 유기적 부산물							○ 합성첨가물이 포함되어 있지 않을 것
○ 유기농장 부산물로 만든 비료							○ 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것
○ 혈분·육분·골분·깃털분 등 도축장과 수산물 가공공장에서 나온 동물부산물							○ 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않아야 하고, 항생물질이 검출되지 않을 것
○ 대두박, 쌀겨 유박, 깻묵 등 식물성 유박(油粕)류							○ 유전자를 변형한 물질이 포함되지 않을 것 ○ 최종제품에 화학물질이 남지 않을 것
○ 제당산업의 부산물[당밀, 비나스(Vinasse), 식품등급의 설탕, 포도당 포함]							○ 유해 화학물질로 처리되지 않을 것
○ 유기농업에서 유래한 재료를 가공하는 산업의 부산물							○ 합성첨가물이 포함되어 있지 않을 것
○ 오줌							○ 충분한 발효와 희석을 거쳐 사용할 것
○ 사람의 배설물							○ 완전히 발효되어 부숙된 것일 것 ○ 고온발효: 50°C 이상에서 7일 이상 발효된 것 ○ 저온발효: 6개월 이상 발효된 것일 것 ○ 엽채류 등 농산물·임산물의 사람이 직접 먹는 부위에는 사용 금지
○ 벌레 등 자연적으로 생긴 유기체
○ 구아노(Guano: 바닷새, 박쥐 등의 배설물)							○ 화학물질 첨가나 화학적 제조 공정을 거치지 않을 것
○ 짚, 왕겨, 쌀겨 및 산야초							○ 비료화하여 사용할 경우에는 화학물질 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것
○ 톱밥, 나무껍질 및 목재 부스러기 ○ 나무 숯 및 나뭇재							○ 원목상태 그대로이거나 원목을 기계적으로 가공ㆍ처리한 상태의 것으로서 가공ㆍ처리과정에서 페인트ㆍ기름ㆍ방부제 등이 묻지 않은 폐목재 또는 그 목재의 부산물을 원료로 하여 생산한 것일 것
○ 황산칼륨, 랑베나이트(해수의 증발로 생성된 암염) 또는 광물염 ○ 석회소다 염화물 ○ 석회질 마그네슘 암석 ○ 마그네슘 암석 ○ 사리염(황산마그네슘) 및 천연석고							○ 천연에서 유래하여야 하고, 단순 물리적으로 가공한 것일 것 ○ 사람의 건강 또는 농업환경에 위해(危害)요소로 작용하는 광물질(예: 석면광, 수은광 등)은 사용할 수 없음
(황산칼슘) ○ 석회석 등 자연에서 유래한 탄산칼슘 ○ 점토광물(벤토나이트·펄라이트 및 제올라이트·일라이트 등) ○ 질석(Vermiculite: 풍화한 흑운모) ○ 붕소·철·망간·구리·몰리브덴 및 아연 등 미량원소
○ 칼륨암석 및 채굴된 칼륨염							○ 천연에서 유래하여야 하고 단순 물리적으로 가공한 것으로 염소함량이 60퍼센트 미만일 것
○ 천연 인광석 및 인산알루미늄칼슘							○ 천연에서 유래하여야 하고 단순 물리적 공정으로 제조된 것이어야 하며, 인을 오산화인(P₂O₅)으로 환산하여 1kg 중 카드뮴이 90mg/kg 이하일 것
○ 자연암석분말·분쇄석 또는 그 용액							○ 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것 ○ 사람의 건강 또는 농업환경에 위해요소로 작용하는 광물질이 포함된 암석은 사용할 수 없음
○ 광물을 제련하고 남은 찌꺼기[베이직 슬래그, 광재(鑛滓)]							○ 광물의 제련과정에서 나온 것(예: 비료 제조 시 화학물질이 포함되지 않은 규산질 비료)
○ 염화나트륨(소금) 및 해수							○ 염화나트륨(소금)은 채굴한 암염 및 천일염(잔류농약이 검출되지 않아야 함)일 것 ○ 해수는 다음 조건에 따라 사용할 것 - 천연에서 유래할 것 - 엽면(葉面) 시비용으로 사용할 것 - 토양에 염류가 쌓이지 않도록 필요한 최소량만을 사용할 것
○ 목초액							○ 「목재의 지속가능한 이용에 관한 법률」 제20조에 따라 국립산림과학원장이 고시한 규격 및 품질 등에 적합할 것
○ 키토산							○ 국립농산물품질관리원장이 정하여 고시한 품질규격에 적합할 것
○ 미생물 및 미생물추출물							○ 미생물의 배양과정이 끝난 후에 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것
○ 이탄(泥炭, Peat), 토탄(土炭, peat moss), 토탄 추출물
○ 해조류, 해조류 추출물, 해조류 퇴적물
○ 황
○ 주정 찌꺼기(stillage) 및 그 추출물(암모니아 주정 찌꺼기는 제외한다)
○ 클로렐라(담수녹조) 및 그 추출물							○ 클로렐라 배양과정이 끝난 후에 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 아니할 것
2) 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질
사용가능 물질							사용가능 조건
○ 제충국 추출물							○ 제충국(Chrysanthemum cinerariae folium)에서 추출된 천연물질일 것
○ 데리스(Derris) 추출물							○ 데리스(Derris spp., Lonchocarpus spp. 및 Tephrosia spp.)에서 추출된 천연물질일 것
○ 쿠아시아(Quassia) 추출물							○ 쿠아시아(Quassia amara)에서 추출된 천연물질일 것
○ 라이아니아(Ryania) 추출물							○ 라이아니아(Ryania speciosa)에서 추출된 천연물질일 것
○ 님(Neem) 추출물							○ 님(Azadirachta indica)에서 추출된 천연물질일 것
○ 해수 및 천일염							○ 잔류농약이 검출되지 않을 것
○ 젤라틴(Gelatine)							○ 크롬(Cr)처리 등 화학적 공정을 거치지 않을 것
○ 난황(卵黃, 계란노른자 포함)							○ 화학물질이나 화학적 제조 공정을 거치지 않을 것
○ 식초 등 천연산							○ 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것
○ 누룩곰팡이속(Aspergillus spp.)의 발효 생산물							○ 미생물의 배양과정이 끝난 후에 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것
○ 목초액							○ 「목재의 지속 가능한 이용에 관한 법률」 제20조에 따라 국립산림과학원장이 고시한 규격 및 품질 등에 적합할 것
○ 담배잎차(순수니코틴은 제외)							○ 물로 추출한 것일 것
○ 키토산							○ 국립농산물품질관리원장이 정하여 고시한 품질규격에 적합할 것
○ 밀납(Beeswax) 및 프로폴리스(Propolis)
○ 동·식물성 오일							○ 천연유화제로 제조할 경우에 한하여 수산화칼륨은 동물성·식물성 오일 사용량 이하로 최소화하여 사용할 것. 다만, 인증품 생산계획서에 등록하고 사용할 것.
○ 해조류·해조류가루·해조류추출액
○ 인지질(lecithin)
○ 카제인(유단백질)
○ 버섯 추출액
○ 클로렐라(담수녹조) 및 그 추출물							○ 클로렐라 배양과정이 끝난 후에 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 아니할 것
○ 천연식물(약초 등)에서 추출한 제재(담배는 제외)
○ 식물성 퇴비발효 추출액							○ 별표 1 제1호가목1)에서 정해진 허용물질 중 식물성 원료를 충분히 부숙(腐熟)시킨 퇴비로 제조할 것 ○ 물로만 추출할 것
○ 구리염 ○ 보르도액 ○ 수산화동 ○ 산염화동 ○ 부르고뉴액							○ 토양에 구리가 축적되지 않도록 필요한 최소량만을 사용할 것
○ 생석회(산화칼슘) 및 소석회(수산화칼슘)							○ 토양에 직접 살포하지 않을 것
○ 석회보르도액 및 석회유황합제
○ 에틸렌							○ 키위, 바나나와 감의 숙성을 위하여 사용할 것
○ 규산염 및 벤토나이트							○ 천연에서 유래하거나, 이를 단순 물리적으로 가공한 것만 사용할 것
○ 규산나트륨							○ 천연규사와 탄산나트륨을 이용하여 제조한 것일 것
○ 규조토							○ 천연에서 유래하고 단순 물리적으로 가공한 것일 것
○ 맥반석 등 광물질 가루							○ 천연에서 유래하고 단순 물리적으로 가공한 것일 것 ○ 사람의 건강 또는 농업환경에 위해요소로 작용하는 광물질(예: 석면광 및 수은광 등)은 사용할 수 없음
○ 인산철							○ 달팽이 관리용으로만 사용할 것만 해당함
○ 파라핀 오일
○ 중탄산나트륨 및 중탄산칼륨
○ 과망간산칼륨							○ 과수의 병해관리용으로만 사용할 것
○ 황							○ 액상화할 경우에 한하여 수산화나트륨은 황 사용량 이하로 최소화하여 사용할 것. 반드시 인증품 생산계획서에 등록하고 사용할 것
○ 미생물 및 미생물 추출물							○ 미생물의 배양과정이 끝난 후에 화학물질의 첨가나 화학적 제조공정을 거치지 않을 것
○ 천적							○ 생태계 교란종이 아닐 것
○ 성 유인물질(페로몬)							○ 작물에 직접 처리하지 않을 것(덫에만 사용할 것)
○ 메타알데하이드							○ 별도 용기에 담아서 사용하고, 토양이나 작물에 직접 처리하지 않을 것(덫에만 사용할 것)
○ 이산화탄소 및 질소가스							○ 과실 창고의 대기 농도 조정용으로만 사용할 것
○ 비누(Potassium Soaps)
○ 에틸알콜							○ 발효주정일 것
○ 허브식물 및 기피식물							○ 생태계 교란종이 아닐 것
○ 기계유							○ 과수농가의 월동 해충 구제용에만 허용 ○ 수확기 과실에 직접 사용하지 않을 것
○ 웅성불임곤충
나. 유기축산물 및 비식용유기가공품 1) 유기배합사료제조용물질 중단미사료
구분	세분			사용가능 물질						사용가능 조건
	곡물류			가) 옥수수·보리·밀·수수·호밀·귀리·조·피·트리트케일·메밀·루핀종실 및 두류 나) 가)항 곡물의 1차 가공품 및 전분(알파파 전분을 포함한다)						○ 유기농산물 인증을 받은 것일 것
식물성
	곡물 부산물 (강피류)			곡쇄류·밀기울·말분·보릿겨·쌀겨·쌀겨탈지·옥수수피·수수겨·조겨·두류피·낙화생피·면실피·귀리겨·아몬드피 및 해바라기피						○ 유기농산물 부산물로 만들어진 것일 것
	제약 부산물			농림축산식품부장관이 지정하는 제약 부산물
	유지류			옥수수유, 대두유, 면실유, 채종유, 야자유, 해바라기유, 팜유 및 쌀겨기름
	박류 (단백질류)			대두박(전지대두를 포함)·들깻묵·참깻묵·채종박·면실박·낙화생박·고추씨박·아마박·야자박·해바라기씨박·피마자박·옥수수배아박·소맥배아박·두부박·케이폭박, 팜유박, 글루텐 및 주정박
	근괴류			고구마, 감자, 돼지감자, 타피오카, 무 및 당근						○ 곡물류와 같음
	식품가공 부산물			두류 가공 부산물, 당밀 및 과실류 가공부산물						○ 곡물 부산물류와 같음
	해조류			해조분						○ 천연에서 유래한 것일 것
	섬유질류			목초, 산야초, 나뭇잎, 곡류 정선 부산물, 임산 가공 부산물, 볏짚, 보리짚, 그 밖의 농산물 고간류, 풋베기 사료작물, 옥수수 속대, 사탕수수박, 사탕무우박, 감귤박 및 발효사료						○ 유기농산물 인증을 받은 것일 것. 다만, 야생의 것은 잔류농약이 검출되지 않을 것
동물성	단백질류			어분·어즙흡착사료, 유·유제품 및 육분·육골분(반추가축에 사용하는 경우를 제외한다)						○ 양식하지않은것일 것(어분·어즙 흡착사료에한함)이거나 유기수산물일 것
	무기물류			골분·어골회 및 패분						○ 순도 99퍼센트 이상인 것일 것
	유지류			우지 및 돈지(반추가축에 사용하는 경우는 제외한다)						○ 순도 99.9퍼센트이상인것일 것
광물성	식염류			암염 및 천일염						○ 천연의 것일 것. 다만, 이러한 물질을 상업적으로 조달할 수 없는 경우 화학적으로 충분히 정제된 유사물질 사용 가능
	인산염류 및 칼슘염류			인산1칼슘·인산2칼슘·인산3칼슘 및 석회석분말
	광물질 첨가물			나트륨·염소·마그네슘·유황·칼륨·망간·철·구리·요오드·아연·코발트·불소·셀레늄·몰리브덴 및 크롬의 화합염류(유기태화한 것을 포함한다)
	혼합 광물질			2종 이상의 광물질을 혼합 또는 화합한 것으로서 사료에 첨가하는 형태로 제조한 것만 해당함
2) 유기배합사료 제조용 물질 중 보조사료
구 분			사용가능 물질								사용가능 조건
산미제			젖산, 개미산 등 천연 산미제								천연의 것 및 천연에서 유래한 것
항응고제			활성탄
결착제			천연 결착제
유화제			천연 유화제
항산화제			천연 항산화제
항곰팡이제			천연 항곰팡이제
향미제			천연 향미제
착색제			천연 착색제
추출제			유카추출물ㆍ타우마린ㆍ목초 추출물ㆍ해초 추출물 및 과실 추출물
완충제			중조ㆍ산화마그네슘 및 산화마그네슘혼합물
올리고당류			갈락토 올리고당, 플락토 올리고당, 이소말토 올리고당, 대두 올리고당, 만노스 올리고당 및 그 밖의 올리고당
효소제			아밀라제, 알카리성 프로테아제, 키시라나아제, 피타아제, 산성 프로테아제, 리파아제, 셀룰라아제, 중성 프로테아제, 프로테아제, 락타아제 및 그 밖의 효소제와 그 복합체
생균제			엔테로콕카스페시엄, 바실러스코아글란스, 바실러스서브틸리스, 비피도박테리움슈도롱검, 락토바실러스아시도필루스, 효모제 및 그밖의 생균제
규산염제			제올라이트ㆍ벤토나이트ㆍ카오린 및 일라이트와 그 혼합물								천연의 것일 것. 다만, 이러한 물질을 상업적으로 조달할 수 없는 경우 화학적으로 충분히 정제된 유사물질 사용 가능
아미노산제			아민초산, DL-알라닌, 염산L-라이신, 황산L-라이신, L-글루타민산나트륨, 2-디아미노-2-하이드록시메치오닌, DL-트립토판, L-트립토판, DL메치오닌 및 L-트레오닌과 그 혼합물
비타민제 (프로비타 민제 포함)			비타민A, 프로비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민B12, 비타민C, 비타민D, 비타민D2, 비타민D3, 비타민E, 비타민K, 판토텐산, 이노시톨, 콜린, 나이아신, 바이오틴, 엽산과 그 유사체 및 혼합물
3) 축사·농기계 및 기구의 소독용으로 사용이 가능한 물질 ○ 「동물용 의약품등 취급규칙」 제5조에 따른 동물용의약외품으로 허가 또는 신고된 물질만 사용할 수 있다. 반드시 가축 또는 사료에 접촉되지 않도록 사용하여야 한다. 4) 「사료관리법」 제2조제1호에 따라 농림축산식품부장관이 고시하는 사료 중 애완용 동물인 개ㆍ고양이의 유기사료에 사용할 수 있는 물질 제1호나목1)에 따른 단미사료, 같은 목 2)에 따른 보조사료 및 같은 호 다목1)에 따른 식품첨가물 및 가공보조제를 사용할 수 있다. 다. 유기가공식품 1) 식품첨가물 또는 가공보조제로 사용이 가능한 물질
명칭(한)		명칭(영)			국제 분류번호 (INS)	식품첨가물로 사용 시			가공보조제로 사용 시
						허용 여부		허용범위	허용 여부			허용범위
과산화수소		Hydrogen peroxide				×			○			식품 표면의 세척·소독제
구아검		Guar gum			412	○		제한 없음	×
구연산		Citric acid			330	○		제한 없음	○			제한 없음
구연산삼나트륨		Trisodium citrate			331 (iii)	○		소시지, 난백의 저온살균, 유제품, 과립음료	×
구연산칼륨		Potassium citrate			332	○		제한 없음	×
구연산칼슘		Calcium citrate			333	○		제한 없음	×
규조토		Diatomaceous earth				×			○			여과보조제
글리세린		Glycerin			422	○		제한 없음 (가수분해로 얻어진 식물 유래의 글리세린만 사용할 수 있음)	×
퀼라야추출물		Quillaia Extract			999	×			○			설탕 가공
레시틴		Lecithin			322	○		제한 없음 (다만, 표백제 및 유기용매를 사용하지 않고 얻은 레시틴만 사용할 수 있음)	×
로커스트콩검		Locust bean gum			410	○		식물성제품, 유제품, 육제품	×
무수아황산		Sulfur dioxide			220	○		과일주	×
밀납		Beeswax			901	×			○			이형제
백도토		Kaolin			559	×			○			청징(clarification) 또는 여과보조제
벤토나이트		Bentonite			558	×			○			청징(clarification) 또는 여과보조제
비타민 C		Vitamin C			300	○		제한 없음	×
DL-사과산		DL-Malic acid			296	○		제한 없음	×
산소		Oxygen			948	○		제한 없음	○			제한 없음
산탄검		Xanthan gum			415	○		지방제품, 과일 및 채소제품, 케이크, 과자, 샐러드류	×
수산화나트륨		Sodium hydroxide			524	○		곡류제품	○			설탕 가공 중의 산도 조절제, 유지 가공
수산화칼륨		Potassium hydroxide			525	×			○			설탕 및 분리대두단백 가공 중의 산도 조절제
수산화칼슘		Calcium hydroxide			526	○		토르티야	○			산도 조절제
아라비아검		Arabic gum			414	○		식물성 제품, 유제품, 지방제품	×
알긴산		Alginic acid			400	○		제한 없음	×
알긴산나트륨		Sodium alginate			401	○		제한 없음	×
알긴산칼륨		Potassium alginate			402	○		제한 없음	×
염화마그네슘		Magnesium chloride			511	○		두류제품	○			응고제
염화칼륨		Potassium chloride			508	○		과일 및 채소제품, 비유화소스류, 겨자제품	×
염화칼슘		Calcium chloride			509	○		과일 및 채소제품, 두류제품, 지방제품, 유제품, 육제품	○			응고제
오존수		Ozone water				×			○			식품 표면의 세척·소독제
이산화규소		Silicon dioxide			551	○		허브, 향신료, 양념류 및 조미료	○			겔 또는 콜로이드 용액제
이산화염소 (수)		Chlorine dioxide			926	×			○			식품 표면의 세척·소독제
차아염소산수		Hypochlorous Acid Water				×			○			식품 표면의 세척·소독제
이산화탄소		Carbon dioxide			290	○		제한 없음	○			제한 없음
인산나트륨		Sodium phosphate (Mono-,Di-,Tribasic)			339 (i)(ii)(iii)	○		가공치즈	×
젖산		Lactic acid			270	○		발효채소제품, 유제품, 식용케이싱	○			유제품의 응고제 및 치즈 가공 중 염수의 산도 조절제
젖산칼슘		Calcium Lactate			327	○		과립음료	×
제일인산칼슘		Calcium phosphate, monobasic			341 (i)	○		밀가루	×
제이인산칼륨		Potassium Phosphate, Dibasic			340 (ii)	○		커피화이트너	×
조제해수염화마그네슘		Crude Magnessium Chloride (Sea Water)				○		두류제품	○			응고제
젤라틴		Gelatin				×			○			포도주, 과일 및 채소 가공
젤란검		Gellan Gum			418	○		과립음료	×
L-주석산		L-Tartaric acid			334	○		포도주	○			포도주 가공
L-주석산나트륨		Disodium L-tartrate			335	○		케이크, 과자	○			제한 없음
L-주석산수소칼륨		Potassium L-bitartrate			336	○		곡물제품, 케이크, 과자	○			제한 없음
주정 (발효주정)		Ethanol (fermented)				×			○			제한 없음
질소		Nitrogen			941	○		제한 없음	○			제한 없음
카나우바왁스		Carnauba wax			903	×			○			이형제
카라기난		Carrageenan			407	○		식물성제품, 유제품	×
카라야검		Karaya gum			416	○		제한 없음	×
카제인		Casein				×			○			포도주 가공
탄닌산		Tannic acid			181	×			○			여과보조제
탄산나트륨		Sodium carbonate			500 (i)	○		케이크, 과자	○			설탕 가공 및 유제품의 중화제
탄산수소 나트륨		Sodium bicarbonate			500 (ii)	○		케이크, 과자, 액상 차류	×
세스퀴탄산나트륨		Sodium sesquicarbonate			500 (iii)	○		케이크, 과자	×
탄산마그네슘		Magnesium carbonate			504 (i)	○		제한 없음	×
탄산암모늄		Ammonium carbonate			503 (i)	○		곡류제품, 케이크, 과자	×
탄산수소암모늄		Ammonium bicarbonate			503 (ii)	○		곡류제품, 케이크, 과자	×
탄산칼륨		Potassium carbonate			501 (i)	○		곡류제품, 케이크, 과자	○			포도 건조
탄산칼슘		Calcium carbonate			170 (i)	○		식물성제품, 유제품 (탄산칼슘을 착색료로는 사용하지 말 것)	○			제한 없음
d-토코페롤 (혼합형)		d-Tocopherol concentrate, mixed			306	○		유지류(d-토코페롤은 산화방지제로만 사용할 것)	×
트라가칸스검		Tragacanth gum			413	○		제한 없음	×
퍼라이트		Perlite				×			○			여과보조제
펙틴		Pectin			440	○		식물성제품, 유제품	×
활성탄		Activated carbon				×			○			여과보조제
황산		Sulfuric acid			513	×			○			설탕 가공 중의 산도 조절제
황산칼슘		Calcium sulphate			516	○		케이크, 과자, 두류제품, 효모제품	○			응고제
천연향료		Natural flavoring substances and preparations				○		제한 없음(다만, 「식품위생법」 제7조제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품첨가물의 기준 및 규격에 관하여 고시한 천연향료로서 물, 발효주정, 이산화탄소 및 물리적 방법으로 추출한 천연향료만 사용할 수 있다)	×
효소제		Preparations of Microorganisms and Enzymes				○		제한 없음(「식품위생법」 제7조제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품첨가물의 기준 및 규격에 관하여 고시한 효소제만 사용할 수 있다)	○			제한 없음(「식품위생법」 제7조제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품첨가물의 기준 및 규격에 관하여 고시한 효소제만 사용할 수 있다.
영양강화제 및 강화제		Fortifying nutrients				○		「식품위생법」 제7조제1항 및 「축산물위생관리법」 제4조제2항에 따라 사용이 의무화된 제품 (「식품위생법」 제7조제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품첨가물의 기준 및 규격에 관하여 고시한 영양강화제 및 강화제만 사용할 수 있다)	×
2) 기구·설비의 세척·살균소독제로 사용할 수 있는 물질 제1호다목1)에 따른 식품첨가물 및 가공보조제 중 허용범위가 식품 표면의 세척ㆍ소독제인 물질과 「식품위생법」 제7조제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품첨가물의 기준 및 규격에 관하여 고시한 기구 등의 살균 소독제 및 법률 제5839호 공중위생관리법 부칙 제3조에 따라 종전의 규정에 따르게 된 「공중위생법」(법률 제5839호 공중위생관리법으로 폐지되기 전의 것을 말한다) 제15조에 따라 보건복지부장관이 위생용품의 규격 및 기준에 관한 고시에서 정한 1ㆍ2ㆍ3종 세척제를 사용할 수 있다.
라. 그 밖에 별표 2의 선정 기준 및 절차에 따라 선정되어 국립농산물품질관리원장이 고시한 물질
2. 무농약농산물등에 사용가능한 물질 가. 무농약농산물: 제1호가목2)에 따른 병해충 관리를 위하여 사용 가능한 물질만 사용할 수 있다. 나. 무항생제축산물: 일반사료를 사용할 수 있다. 다만, 별표 11 제3호마목2)의 물질을 사료에 첨가해서는 안 된다. 3. 유기농업자재 제조 시 보조제로 사용가능한 물질
사용가능 물질							사용가능 조건
○ 미국 환경보호국(EPA)에서 정하는 농약제품에 허가된 불활성 성분목록 (Inert Ingredients List) 3 또는 4에 해당하는 보조제							○ 제1호가목2) 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질을 화학적으로 변화시키지 않으면서 단순히 pH 조정 등과 같은 효과를 증진시키기 위하여 첨가하는 것으로만 사용할 것 ○ 유기농업자재를 생산, 제조·가공 또는 취급하는 자는 물을 제외한 보조제가 주원료의 투입비율을 초과하지 않았다는것을 인증품 생산계획서 또는 공시(품질인증) 생산계획서에 기록·관리하고 사용할 것 ○ 불활성 성분 목록 3의 식품등급에 해당하는 보조제는 식품의약품안전처에서 식품첨가물로 지정된 물질일 것