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공지사항
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[사업공고] 미생물검정과정 2차 - 건강지향제품 제조 및 품질관리를 위한 HACCP인증 주도인력 양성교육 안내
- 작성자
- 정종국
- 작성일
- 2011-09-15
- 조회 수
- 3430회
전남 생물산업지원사업 인력양성사업으로 『건강지향제품 제조 및 품질관리를 위한 HACCP인증 주도인력 양성교육(미생물검정과정 2차)』을 아래와 같이 진행하오니
관심있는 기업 및 재직자들의 적극적인 참여를 바랍니다.
2011. 9.
전남생물산업진흥재단 생물방제센터 소장
- 아래 -
○ 교 육 명 : 건강지향제품 제조 및 품질관리를 위한
HACCP인증 주도인력 양성교육(미생물검정과정 2차)
○ 일시/장소 : 2011년 9월 29일 ~ 30일 / 생물방제센터 교육관 및 실험실
○ 교육대상 : 20명(전남 소재 건강지향제품 제조·가공업체 재직자)
○ 강 사 진 : (주)한국식품정보원 협조
○ 수 강 료 : 30,000원(농협중앙회 301-0073-7073-61, 예금주 : 생물방제센터)
○ 신청기한 : 2011년 9월 27일까지
○ 교육 일정 :
교육일 | 교육시간 | 과목명 | 교 육 내 용 | 강사 |
9월 29일 1일차 (8hr) | 09:00∼10:30 (1.5H) | 일반미생물 이론 | - 일반미생물의 특성 - 일반세균수, 대장균군 및 대장균의 실험방법 | 허경화 (주)한국식품정보원 |
10:30∼12:00 (1.5H) | 일반미생물 실습Ⅰ | - 일반세균수, 대장균군 및 대장균 배지 제조 - 시료 전처리 및 희석방법(시험용액 제조) | ||
점 심 식 사 | | |||
13:00~18:00 (5.0H) | 일반미생물 실습Ⅱ | - 정성시험(추정, 확정, 완전 시험) - 정량시험(건조필름법, 데스옥시콜레이트법) | 조성호 (주)한국식품정보원 | |
9월 30일 2일차
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