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전라남도식품산업연구센터 신임 소장 임용
- 작성자
- 전남바이오진흥원
- 작성일
- 2011-08-12
- 분류
전남도 식품산업연구센터 신임 소장에 40여 년 식품 외길을 걸어온 신현경 소장이 공개모집을 거쳐 임용됐다.
신현경 소장은 "전남은 전국 최고의 친환경 식품원자재 생산지이면서 동북아 최대 식품 소비시장을 배후에 뒀다"며 "식품산업연구센터가 국제적인 식품산업의 메카가 될 수 있도록 연구개발과 산업화에 중추적 역할을 다해 가겠다"고 밝혔다.
영암 출신으로, 서울대 농화학과를 나와 프랑스 몽펠리에(Montpellier) 대학에서 식품과학 박사학위를 취득했다.
이후 한국과학기술연구원과 한국식품연구원 책임연구원을 거쳐 한림대 식품영양학과 교수로 재직했으며, 최근까지 한림대 산학협력단 연구교수 및 ㈜바이오뉴트라 대표이사직을 맡아왔다.
특히 한국식품과학회 회장, 한국식품공업협회 자문위원, 보건복지부 건강기능식품심의위원회 위원장 등을 역임하는 등 40여 년간 식품 외길을 걸으며 학계, 산업계, 정부기관 등에서 활발한 활동을 펼쳐 왔다.
신현경 소장은 "전남은 전국 최고의 친환경 식품원자재 생산지이면서 동북아 최대 식품 소비시장을 배후에 뒀다"며 "식품산업연구센터가 국제적인 식품산업의 메카가 될 수 있도록 연구개발과 산업화에 중추적 역할을 다해 가겠다"고 밝혔다.
영암 출신으로, 서울대 농화학과를 나와 프랑스 몽펠리에(Montpellier) 대학에서 식품과학 박사학위를 취득했다.
이후 한국과학기술연구원과 한국식품연구원 책임연구원을 거쳐 한림대 식품영양학과 교수로 재직했으며, 최근까지 한림대 산학협력단 연구교수 및 ㈜바이오뉴트라 대표이사직을 맡아왔다.
특히 한국식품과학회 회장, 한국식품공업협회 자문위원, 보건복지부 건강기능식품심의위원회 위원장 등을 역임하는 등 40여 년간 식품 외길을 걸으며 학계, 산업계, 정부기관 등에서 활발한 활동을 펼쳐 왔다.